Vasos de cerveza
Sabes que no es lo mismo tomar tu cerveza preferida en un vaso que en otro. Efectivamente, los vasos de cerveza son importantes!!
Desde el primer sorbo, hasta el último, la cerveza es uno de esos placeres que nos gusta disfrutar, y para hacerlo, los vasos, juegan un rol fundamental, y te contamos por qué.
El estilo de tu vaso, tiene la capacidad de influir en la forma en la que experimentamos las propiedades de la bebida.
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Vasos de cerveza originales
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¿Porqué es importante elegir bien un vaso para cerveza?
La respuesta es muy sencilla, cada vaso, copa o jarra para cerveza está diseñada para poder disfrutar de forma óptima del aroma y sabor en función de la cerveza. No es un capricho cervecero, la cerveza no sabe igual, o no se disfruta igual de su aroma y su sabor en un vaso que en otro, al igual que ocurre con el vino y con otras bebidas.
Es por este motivo que en muchas cervecerías te sirvan cada cerveza, según el tipo que sea, en un vaso u otro.
Los vasos para cerveza están diseñados para garantizar un cierto nivel de espuma, temperatura, carbonatación, además de ser un elemento clave para experimentar su aroma y sabor, permitiendo que cada una de las características de los vasos realcen la sensación en cada trago.
Las características de los vasos se enfocan generalmente en:
- El Tamaño, el cual permite hacer un mejor manejo de las cervezas con mayor o menor grado de alcohol.
- El Borde, desde donde se transfiere la cerveza en su proceso de degustación.
- El Cuenco, desde donde se pueden retener los aromas de la cerveza, además de canalizar la transferencia de temperatura para mejorar la experiencia.
- El Bulbo, en donde se concentran aromas delicados, y se hace la distribución de la espuma.
- El Flare, una característica de borde acampanado que favorece a la degustación y concentración de espuma, especial para ciertos tipos de cerveza.
- La Base, fundamental en el proceso de mantenimiento de la bebida y estabilidad del vaso.
Existen muchos tipos de vasos. Hablaremos de los tipos de vasos mas comunes y las características que los hacen particularmente especiales.
Vasos de pinta
Probablemente este sea el estilo de vaso más común, regularmente tienen una capacidad de 16 Oz (0,47 L.) , aunque en algunos casos pueden tener diseños de hasta 20 Oz (0,59L.).
Tienen una forma cilíndrica, la cual es ligeramente mas ancha en la boca del vaso, es un modelo cómodo y versátil, tanto para servir la bebida, como para limpiarlos, además funcionan bien con cualquier tipo de cerveza, por lo que es muy común usarlos en bares o restaurantes.
La amplitud en la boca de estos vasos, permite conservar un buen nivel de espuma, liberar mejor el aroma, y mantener el frío de la bebida.
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Vasos para cervezas Pilsner
Un estilo de vaso de estilo cónico, alto y delgado, con poca o ninguna curvatura en su estructura, en la parte superior es ligeramente más ancha lo cual es ideal para retener la espuma y ayudar a resaltar su perfil de sabor y aromas, su silueta estilizada da una buena percepción de los colores de la cerveza.
Este tipo de vasos, se usan regularmente para cervezas pilsen, y cervezas light. Generalmente son vasos pequeños, con contenidos que pueden rondar entre 10 Oz (0,29L.) y 12 Oz (0,35L.).
Es un modelo de vaso muy popular , por lo que también es muy usado en bares y restaurantes.
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Este tipo de vasos, es ideal para evitar transferir el calor de la mano, a la bebida, ya que su diseño esta acondicionado con un asa que permite tomar el vaso de manera independiente.
Su estructura gruesa es ideal para retener el frio de la cerveza por mayor tiempo, además este tipo de vasos resultan tener mayor capacidad que cualquier otro modelo de vasos.
Las jarras pueden venir, en diferentes formas y tamaños, con un diseño robusto que les brinda mayor durabilidad, aunque también suele aportar algo de peso adicional al vaso.
Aunque no es uno de los modelos mas populares, resultan bastante practicas y espaciosas, además son perfectas para chocar las jarras a la hora de un brindis.
Mejores jarras de cerveza
[amazon box=”B0B27SSQ35,B08LL3TLQ4,B0B15J64B9″ grid=”3″]Vasos Weizen
Este estilo de vasos, es muy similar al de los vasos pilsen, sin embargo, en este caso, su diseño tiene una curvatura en la parte superior del vaso.
La forma de este vaso, esta diseñada para conservar los aromas de la cerveza, y atrapar una buena capa de espuma.
Regularmente este tipo de vasos diseñados para las cervezas de trigo, tienen una capacidad entre 12 Oz y 14 OZ, lo que les da un poco mas de capacidad que los vasos pilsen.
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Aunque las copas, definitivamente, no son el modelo más común a la hora de beber una cerveza, también brindan una alternativa interesante para degustar una cerveza.
El vaso de copa, tienen un diseño de pie corto, y vaso amplio, ideal para cervezas con aromas fuertes, ya que su amplitud permite tener una mejor evaporación de los olores.
La base de la copa, es ideal para utilizar el calor de las manos y calentar la cerveza a su temperatura óptima, por lo que generalmente se usa con cervezas de mayor contenido de alcohol.
[amazon box=”B0B15JZ4P8,B07NTTCQ5H,B07KT52YZF” grid=”3″]¿Cuál es tu estilo de vaso para cerveza Ideal?
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